Panduan Lengkap Penyimpanan ASI di Kulkas yang Aman

Memastikan Kualitas ASI Perah: Pilar Utama Kesehatan Bayi

Air Susu Ibu (ASI) dikenal sebagai nutrisi emas yang tak tergantikan bagi bayi, mengandung antibodi, nutrisi, dan enzim yang vital untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal. Bagi ibu yang bekerja, memiliki kondisi medis tertentu, atau yang menghadapi tantangan pelekatan, memerah dan menyimpan ASI adalah solusi yang memungkinkan bayi tetap mendapatkan manfaat penuh dari ASI.

Namun, proses penyimpanan ASI, terutama di kulkas, bukanlah sekadar menaruh botol. Integritas nutrisi dan keamanan ASI sangat bergantung pada kepatuhan terhadap protokol penyimpanan yang ketat. Kesalahan kecil dalam penanganan dapat menyebabkan kontaminasi bakteri atau degradasi komponen penting. Oleh karena itu, memahami secara mendalam panduan tentang suhu, durasi, dan tata letak penyimpanan ASI di kulkas adalah fondasi penting bagi setiap orang tua yang memberikan ASI perah (ASIP).

Protokol Kunci Sebelum Penyimpanan ASI di Kulkas

Keamanan ASI dimulai jauh sebelum botol masuk ke dalam lemari pendingin. Tahap persiapan ini sangat krusial untuk mencegah masuknya bakteri yang dapat berkembang biak selama penyimpanan, bahkan pada suhu dingin.

1. Kebersihan Tangan yang Mutlak

Tangan adalah jalur utama kontaminasi silang. Baik sebelum memerah ASI maupun sebelum menangani wadah penyimpanan, kebersihan tangan harus diprioritaskan. Prosedur yang disarankan melibatkan penggunaan sabun dan air mengalir setidaknya selama 20 detik, dilanjutkan dengan pengeringan menggunakan handuk bersih atau tisu sekali pakai. Jika akses air terbatas, penggunaan pembersih tangan berbasis alkohol (hand sanitizer) dengan kadar minimal 60% dapat digunakan, meskipun cuci tangan tetap lebih diutamakan.

2. Sterilisasi Peralatan Memerah

Semua komponen pompa ASI yang bersentuhan langsung dengan payudara atau ASI harus dibersihkan dan disterilkan dengan benar. Sterilisasi rutin—baik dengan merebus, menggunakan uap, atau alat sterilisasi listrik—memastikan tidak ada residu ASI lama atau bakteri yang menempel. Meskipun beberapa panduan menyarankan pembersihan cepat (pembersihan dasar) untuk penggunaan singkat dalam 24 jam, sterilisasi menyeluruh sangat dianjurkan, terutama untuk bayi yang rentan atau prematur.

3. Pemilihan Wadah Penyimpanan ASI yang Tepat

Wadah yang digunakan menentukan seberapa baik ASI akan bertahan di kulkas. Pilihan wadah harus mempertimbangkan keamanan, kemampuan kedap udara, dan kemudahan sterilisasi. Ada dua jenis utama wadah yang direkomendasikan:

• Botol Kaca atau Plastik Keras (BPA-Free): Ini adalah pilihan terbaik karena mudah dibersihkan, steril, dan tidak bereaksi dengan nutrisi ASI. Pastikan botol plastik memiliki kode daur ulang 5 (Polypropylene/PP) atau 2 (High-Density Polyethylene/HDPE) dan bebas Bisphenol A (BPA).
• Kantung Penyimpanan ASI (Milk Storage Bags): Kantung ini praktis dan hemat tempat di kulkas. Namun, pastikan kantung dirancang khusus untuk ASI, memiliki segel ganda yang kuat, dan posisinya tegak selama di kulkas untuk mencegah kebocoran. Kantung juga lebih rentan terhadap kerusakan jika ditumpuk terlalu berat.

Peringatan Penting: Jangan pernah menggunakan wadah sekali pakai yang tidak dirancang untuk makanan, kantung ziplock biasa, atau wadah yang mengandung BPA. Bahan kimia dari plastik yang tidak aman dapat merembes ke dalam ASI, dan kantung biasa tidak menjamin kebersihan steril.

4. Pengisian Wadah dan Aturan Penuh

Saat mengisi wadah, berikan ruang kosong (sekitar 2-3 cm dari atas). ASI, seperti cairan lainnya, akan mengembang saat membeku. Meskipun ASI yang disimpan di kulkas tidak mengembang secara signifikan, kebiasaan memberikan ruang kosong ini penting jika Anda memutuskan untuk memindahkannya ke freezer di kemudian hari. Jangan pernah mengisi wadah hingga penuh sesak, karena ini juga mempersulit proses penutupan yang rapat.

5. Pelabelan Waktu dan Tanggal Perah

Sistem FIFO (First In, First Out) sangat vital dalam manajemen stok ASIP. Setiap wadah harus diberi label yang mencakup setidaknya tanggal dan waktu perah yang tepat. Jika bayi Anda berada dalam perawatan khusus atau mengonsumsi ASI yang dicampur obat, sertakan informasi spesifik tersebut. Gunakan label tahan air agar tulisan tidak luntur di lingkungan kulkas yang lembap.

Standar Suhu dan Durasi Penyimpanan ASI di Kulkas

Memahami rentang waktu penyimpanan ASI adalah aspek paling kritis dalam menjaga keamanannya. Durasi penyimpanan dipengaruhi oleh suhu lingkungan dan, yang paling penting, suhu di dalam kulkas itu sendiri.

Tabel Pedoman Durasi Penyimpanan ASI

Penentuan Suhu Kulkas yang Ideal

Suhu ideal untuk penyimpanan ASI segar di kulkas adalah 4°C (39°F) atau di bawahnya. Ibu perlu memastikan bahwa kulkas di rumah benar-benar mencapai suhu ini secara konsisten. Penggunaan termometer kulkas adalah investasi kecil yang sangat penting untuk memverifikasi suhu yang stabil, terutama di bagian belakang kulkas (area terdingin).

Fluktuasi suhu dapat terjadi karena terlalu sering membuka pintu kulkas atau menempatkan makanan panas di dalamnya. Fluktuasi suhu adalah musuh utama keamanan ASIP karena dapat mempercepat pertumbuhan mikroba.

Penempatan ASI di Dalam Kulkas (Bukan di Pintu!)

Kesalahan paling umum dalam penyimpanan ASI adalah menempatkannya di rak pintu kulkas. Rak pintu adalah area terhangat di kulkas dan paling rentan terhadap perubahan suhu setiap kali pintu dibuka. ASI harus selalu ditempatkan di bagian paling belakang dan rak bawah utama kulkas, di mana suhu paling stabil dan dingin. Jika memungkinkan, gunakan kotak penyimpanan tertutup khusus di dalam kulkas untuk mengelompokkan wadah ASI.

Teknik Pencampuran ASI dan Penanganan Stok

Ketika ibu memerah ASI beberapa kali dalam sehari, pertanyaan yang sering muncul adalah: apakah ASI hasil perah yang berbeda dapat dicampur dalam satu wadah? Jawabannya adalah ya, tetapi harus mengikuti aturan pendinginan yang ketat untuk menjaga keamanan pangan.

1. Mencampur ASI Perah Baru dengan ASI Dingin

ASI yang baru diperah biasanya memiliki suhu tubuh. Menambahkan ASI hangat ke dalam wadah yang berisi ASI yang sudah didinginkan dapat meningkatkan suhu keseluruhan wadah, menciptakan kondisi yang kurang ideal untuk penyimpanan dan berpotensi memperpendek usia simpannya. Oleh karena itu, langkah-langkah yang harus diikuti adalah:

1. Dinginkan ASI perah terbaru di wadah terpisah di kulkas selama minimal 30 hingga 60 menit.
2. Setelah kedua ASI (yang lama dan yang baru) telah mencapai suhu yang sama (suhu kulkas, yaitu 4°C), keduanya dapat digabungkan ke dalam satu wadah penyimpanan.
3. Saat menggabungkan, gunakan tanggal perah tertua sebagai patokan tanggal kedaluwarsa untuk wadah gabungan tersebut.

Penting untuk tidak pernah mencampur ASI hangat langsung dengan ASI beku, karena ini akan menyebabkan pencairan parsial pada ASI beku, yang dapat merusak kualitas dan teksturnya.

2. Aturan Pembekuan dan Jumlah Porsi

Jika Anda berencana membekukan ASI, pisahkan ASI ke dalam porsi kecil yang sesuai dengan kebutuhan makan bayi Anda (misalnya, 60 ml hingga 120 ml). Ini meminimalkan pemborosan karena ASI beku yang sudah dicairkan tidak boleh dibekukan kembali.

Untuk memindahkannya dari kulkas ke freezer, pastikan ASI sudah didinginkan secara stabil. Proses pembekuan harus dilakukan secepat mungkin. Pindahkan wadah ASI ke freezer segera setelah dipastikan tidak akan digunakan dalam 4 hari ke depan.

3. Penyimpanan ASI Dingin di Cooler Bag

Saat bepergian atau di tempat kerja, penggunaan cooler bag yang dilengkapi dengan ice pack (beku) seringkali diperlukan. ASI dapat disimpan dalam cooler bag dengan ice pack yang memadai selama maksimal 24 jam. Namun, ini hanyalah solusi sementara. Begitu Anda tiba di tempat tujuan, ASI harus segera dipindahkan ke kulkas atau freezer standar.

• Pastikan rasio ice pack cukup banyak (idealnya ice pack mengelilingi seluruh wadah ASI).
• Jangan membuka cooler bag lebih dari yang diperlukan untuk menjaga suhu internal.

Mengatasi Masalah Umum dalam Penyimpanan ASI

1. Fenomena Pemisahan Lemak (Fat Separation)

Sangat umum melihat ASI perah yang disimpan di kulkas akan terpisah menjadi beberapa lapisan. Lapisan krim atau lemak akan mengambang di bagian atas, sementara lapisan cairan encer (mirip air) berada di bawah. Ini adalah hal yang normal dan tidak menunjukkan ASI telah basi atau rusak. ASI homogen alami kembali ketika dihangatkan dengan lembut (digoyang perlahan) sebelum diberikan kepada bayi.

Cara Penanganan: Goyang atau putar botol secara perlahan. Hindari mengocoknya dengan keras, karena dapat merusak beberapa komponen protein dan enzim yang sensitif.

2. Perubahan Warna dan Aroma

Warna ASI dapat bervariasi tergantung pada diet ibu. Beberapa ibu mungkin melihat ASI mereka berwarna kebiruan, kekuningan, atau bahkan kehijauan (jika mengonsumsi sayuran hijau dalam jumlah besar atau suplemen). Perubahan warna ini umumnya tidak berbahaya.

Namun, perubahan aroma yang kuat, terutama bau asam, sabun, atau tengik, mungkin menjadi tanda masalah. Bau tengik biasanya disebabkan oleh tingginya kadar enzim lipase. ASI dengan lipase tinggi masih aman, tetapi beberapa bayi mungkin menolaknya karena baunya. Jika ASI berbau sangat asam atau mencurigakan, buanglah.

Penanganan Lipase Tinggi

Jika bayi menolak ASI karena bau sabun yang disebabkan oleh lipase, ibu dapat mencoba proses *scalded milk* (pemanasan cepat) sebelum penyimpanan jangka panjang:

1. Panaskan ASI segar di panci hingga muncul gelembung kecil di sekitar tepi (sebelum mendidih). Suhu ideal adalah sekitar 82°C.
2. Segera dinginkan panci dalam air es atau air mengalir.
3. Setelah dingin, pindahkan ke wadah dan simpan di kulkas atau freezer.

Proses ini menonaktifkan lipase, tetapi juga dapat sedikit mengurangi kadar nutrisi dan antibodi tertentu. Ini adalah metode yang disarankan hanya jika bayi menolak ASI yang tidak dipanaskan.

3. Ketika ASI Tidak Digunakan dalam Batas Waktu 4 Hari

Jika ASI telah disimpan di kulkas selama 48 jam dan Anda yakin tidak akan digunakan dalam 4 hari ke depan, segera pindahkan ke freezer. Membekukan ASI sebelum batas waktu maksimal 4 hari adalah strategi terbaik untuk memaksimalkan umur simpannya dan mempertahankan kualitas terbaik. Keputusan ini harus dibuat sebelum hari keempat, bukan setelahnya.

Prosedur Aman Mencairkan dan Menghangatkan ASI

Penyimpanan yang sempurna tidak berarti apa-apa jika proses pencairan dan pemanasan dilakukan dengan salah. Kesalahan pada tahap ini dapat merusak nutrisi penting atau memperkenalkan bakteri.

1. Mencairkan ASI Beku di Kulkas (Metode Terbaik)

Metode pencairan yang paling aman adalah memindahkan ASI beku dari freezer ke kulkas (4°C). Proses ini membutuhkan waktu sekitar 12 hingga 24 jam tergantung volume wadah. Setelah sepenuhnya cair, ASI beku yang telah dicairkan ini memiliki batas waktu penggunaan yang sangat ketat.

Aturan Penggunaan ASI Cair: ASI beku yang sudah dicairkan di kulkas harus digunakan dalam waktu 24 jam setelah ASI sepenuhnya mencair (tidak ada kristal es yang tersisa).

2. Mencairkan dengan Air Dingin/Hangat

Jika Anda membutuhkan ASI segera, Anda dapat mencairkannya dengan memegang wadah di bawah air dingin yang mengalir. Setelah cair, ubah menjadi air hangat (bukan air panas).

Larangan Keras: Jangan pernah mencairkan atau menghangatkan ASI menggunakan air mendidih, microwave, atau kompor. Microwave menciptakan 'titik panas' yang dapat membakar mulut bayi dan merusak antibodi dalam ASI secara drastis.

3. Aturan Penggunaan ASI yang Sudah Dihangatkan

Setelah ASI dihangatkan (baik dari kulkas atau dari beku), ia harus digunakan dalam waktu 1-2 jam. Setelah bayi mulai minum dari botol (yang berarti saliva bayi bersentuhan dengan ASI), bakteri dari mulut bayi akan mulai masuk dan berkembang biak. Oleh karena itu, sisa ASI di botol yang sudah diminum tidak boleh disimpan kembali atau digunakan di sesi makan berikutnya.

Dalam situasi di mana bayi sangat lambat menghabiskan botol, beberapa ahli menyarankan batas waktu 1 jam dari dimulainya pemberian. Jika bayi tidak menghabiskannya, sisa tersebut harus dibuang demi alasan keamanan.

4. Mencampur ASI Cair dengan Susu Lain

Jika Anda perlu mencampur ASI dengan susu formula atau penguat ASI (fortifier), lakukan pencampuran hanya untuk porsi sekali minum. Jangan mencampur stok ASI beku atau yang sedang didinginkan dengan susu formula karena ini dapat merusak usia simpan ASI murni.

Mengelola Stok ASI (Rotasi FIFO)

Sistem penyimpanan ASI harus selalu mengikuti prinsip FIFO (First In, First Out). Pastikan wadah dengan tanggal perah paling lama diletakkan di bagian depan kulkas atau freezer, dan wadah terbaru diletakkan di bagian belakang. Disiplin dalam sistem rotasi ini mencegah pemborosan dan memastikan bayi selalu menerima ASI dengan kualitas terbaik.

Penyimpanan ASI dalam Lingkungan Khusus

Protokol penyimpanan dapat sedikit berbeda tergantung pada kondisi bayi dan lingkungan tempat ASI disimpan. Fleksibilitas ini diperlukan, namun batas keamanan tetap harus diutamakan.

1. ASI untuk Bayi Prematur atau Rawat Inap (NICU)

Bayi prematur atau bayi yang dirawat di Unit Perawatan Intensif Neonatal (NICU) memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih rentan. Untuk populasi ini, protokol penyimpanan biasanya jauh lebih ketat. Durasi penyimpanan yang direkomendasikan di kulkas sering kali disingkat dari 4 hari menjadi maksimal 24–48 jam untuk memastikan keamanan yang optimal.

• Protokol Kebersihan Ekstra: Biasanya diperlukan teknik steril total (seperti teknik kotor-bersih-steril) untuk semua peralatan memerah.
• Durasi Pendek: Di NICU, ASI segar sering kali digunakan dalam 24 jam untuk memaksimalkan kandungan imunoglobulin yang paling tinggi.

2. Kondisi Kulkas Tidak Ideal (Listrik Padam)

Jika terjadi pemadaman listrik yang lama, keamanan ASI di kulkas dan freezer akan terancam. Tindakan pencegahan cepat harus dilakukan:

1. Kulkas: ASI di kulkas dapat bertahan sekitar 4–6 jam jika pintu kulkas tetap tertutup rapat. Setelah itu, jika listrik tidak menyala, ASI harus dibuang atau ditransfer segera ke kotak pendingin yang penuh es kering/es batu.
2. Freezer: Freezer yang terisi penuh dapat menjaga ASI beku selama 48 jam; freezer setengah penuh hanya bertahan sekitar 24 jam. Jangan memeriksa isinya terlalu sering.
3. Penilaian: ASI beku dianggap aman jika masih mengandung kristal es di dalamnya. Jika ASI benar-benar cair dan suhu telah mencapai suhu kamar, ia harus dibuang.

3. Manajemen ASI di Tempat Kerja

Ibu yang memerah ASI di kantor harus memastikan adanya fasilitas penyimpanan yang memadai. Jika kulkas kantor digunakan, pastikan suhunya stabil (4°C atau lebih rendah) dan ASI disimpan dalam wadah tertutup yang terpisah dari makanan atau minuman lain untuk meminimalkan risiko kontaminasi dan menjaga kebersihan.

Jika kulkas tidak tersedia, cooler bag dengan ice pack adalah solusi sementara maksimal 24 jam, tetapi transfer ke kulkas atau freezer rumah harus dilakukan sesegera mungkin.

Mitos dan Fakta Seputar Penyimpanan ASI di Kulkas

Banyak informasi yang beredar di masyarakat mengenai penyimpanan ASI. Membedakan mitos dan fakta sangat penting untuk praktik yang aman dan teruji ilmiah.

Mitos 1: ASI Tidak Boleh Berubah Warna

Fakta: ASI adalah cairan biologis yang sangat dinamis. Warnanya dapat berubah dari transparan, putih, kuning cerah (kolostrum), hingga kehijauan, tergantung pada waktu perah, diet ibu, atau suplemen yang dikonsumsi. Perubahan warna kecil saat didinginkan juga normal dan tidak berarti ASI rusak.

Mitos 2: Mengocok ASI yang Terpisah Lemaknya Merusak Nutrisi

Fakta: Mengocok keras (shaking) memang dapat merusak struktur protein, tetapi mengocok lembut atau memutar botol (swirling) sangat aman dan diperlukan untuk menyatukan kembali lapisan lemak dan air sebelum diberikan kepada bayi. Jika tidak digabungkan, bayi mungkin hanya mendapatkan sebagian lemak atau sebagian air, yang mengganggu keseimbangan nutrisi.

Mitos 3: ASI Perah Baru Boleh Langsung Ditambahkan ke Wadah ASI Dingin

Fakta: Ini adalah praktik yang harus dihindari. ASI hangat harus didinginkan terlebih dahulu hingga suhu kulkas (30-60 menit) sebelum digabungkan dengan stok yang sudah dingin. Pencampuran langsung meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri minor karena suhu wadah yang tidak stabil.

Mitos 4: ASI yang Dicairkan di Kulkas Boleh Dibekukan Kembali

Fakta: TIDAK BOLEH. Begitu ASI beku dicairkan, ia harus diperlakukan sebagai ASI segar dalam hal keamanan. Membekukan kembali cairan yang sudah dicairkan akan sangat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri dan sangat merusak nutrisi. Jika ASI beku telah dicairkan di kulkas, batas waktu penggunaannya adalah 24 jam; jika dicairkan di air hangat, batasnya adalah 1-2 jam.

Mitos 5: ASI Perah Harus Dibuang Setelah 24 Jam di Kulkas

Fakta: Pedoman CDC dan AAP (American Academy of Pediatrics) menyatakan bahwa ASI perah segar aman disimpan di kulkas (4°C atau lebih rendah) hingga 4 hari (96 jam). Meskipun penggunaan dalam 72 jam adalah yang terbaik, batas 4 hari adalah standar keamanan yang diterima secara luas, asalkan suhu kulkas stabil dan penanganan bersih.

Strategi Mendalam untuk Penyimpanan Jangka Panjang dan Pemeliharaan Kualitas

Optimalisasi Kapasitas Kulkas untuk ASI

Jika volume ASI perah Anda sangat besar, manajemen ruang kulkas menjadi tantangan tersendiri. Menggunakan kulkas yang sudah penuh dengan bahan makanan lain dapat menyebabkan suhu di kulkas tidak stabil dan cenderung lebih hangat. Untuk volume penyimpanan yang besar, pertimbangkan menggunakan kulkas mini khusus (hanya untuk ASI) atau menggunakan wadah berbentuk kubus yang dapat ditumpuk dengan rapi di bagian belakang rak utama.

Detail Penggunaan Kantung ASI

Jika menggunakan kantung penyimpanan ASI, pastikan Anda mengeluarkan udara sebanyak mungkin dari kantung sebelum menyegelnya, namun tetap sisakan ruang untuk ekspansi jika dibekukan. Untuk penyimpanan di kulkas, kantung harus disimpan dalam wadah keras (seperti kotak plastik) agar tetap tegak dan tidak tertekan oleh makanan lain, yang dapat menyebabkan kebocoran.

Pencatatan dan Audit Stok Harian

Untuk menghindari kebingungan mengenai tanggal kedaluwarsa, selain label di wadah, buatlah log atau daftar stok harian. Log ini bisa berupa aplikasi di ponsel, buku catatan, atau papan tulis yang diletakkan di kulkas. Catat jumlah volume dan tanggal perah. Log ini sangat membantu pasangan atau pengasuh dalam memilih ASI tertua untuk digunakan pertama kali.

Stok Ideal: Keseimbangan Antara Kulkas dan Freezer

Strategi penyimpanan yang baik melibatkan menjaga stok minimal 2–3 hari di kulkas dan sisanya di freezer. Stok yang disimpan di kulkas harus selalu ASI segar yang akan digunakan dalam 4 hari. ASI yang diperkirakan tidak akan digunakan harus segera dibekukan. Keseimbangan ini memastikan Anda selalu memiliki persediaan yang mudah diakses tanpa harus mencairkan ASI beku setiap hari, sambil memaksimalkan usia simpan stok berharga Anda.

Peran Kualitas Kulkas

Kulkas yang sudah tua, yang sering mengalami fluktuasi suhu atau memiliki segel pintu yang longgar, adalah risiko besar bagi penyimpanan ASI. Pastikan kulkas Anda berfungsi dengan baik dan suhu stabil. Jika Anda mencurigai adanya masalah suhu, letakkan wadah air yang telah diberi termometer di dalam kulkas selama beberapa jam untuk menguji suhu sebenarnya di berbagai area.

Penggunaan Kembali Wadah

Botol kaca atau plastik yang digunakan untuk menyimpan ASI boleh digunakan kembali, tetapi harus melalui proses pembersihan dan sterilisasi yang menyeluruh. Pastikan tidak ada residu ASI yang tersisa, terutama di ulir tutup botol. Jika menggunakan kantung penyimpanan, kantung harus dibuang setelah satu kali pakai.

Membawa ASI dari Kulkas ke Meja Makan

Setelah ASI dikeluarkan dari kulkas untuk dihangatkan, jangan biarkan ASI yang belum dihangatkan terlalu lama di suhu ruangan. Paparan suhu kamar yang lama, bahkan sebelum dihangatkan, dapat memperpendek waktu penggunaan. Selalu ambil dari kulkas tepat sebelum waktu makan bayi.

Batasan Waktu ASI Cair di Suhu Ruangan

Ingat, ASI yang sudah dicairkan di kulkas, setelah dikeluarkan dari pendinginan, memiliki toleransi waktu suhu ruangan yang sangat singkat. Umumnya, ASI segar yang sudah didinginkan dan dikeluarkan dari kulkas harus digunakan dalam waktu 1-2 jam setelah mencapai suhu kamar.

Ringkasan Keamanan Maksimal (Checklist Terakhir)

Untuk menjamin ASI yang diberikan kepada buah hati Anda aman dan berkualitas tinggi, rangkuman panduan ini harus menjadi rutinitas harian Anda. Setiap langkah penyimpanan adalah bentuk perlindungan terhadap nutrisi berharga ini.

1. Cuci Tangan: Selalu cuci tangan dan sterilkan peralatan sebelum memerah.
2. Wadah Aman: Gunakan wadah BPA-free, pastikan tertutup rapat.
3. Label Jelas: Cantumkan tanggal dan waktu perah pada setiap wadah.
4. Suhu Stabil: Jaga kulkas pada suhu 4°C atau lebih rendah. Verifikasi dengan termometer.
5. Penempatan Tepat: Simpan di rak belakang utama, JAUH dari pintu.
6. Aturan 4 Hari: ASI segar aman di kulkas hingga 4 hari. Paling baik digunakan dalam 72 jam.
7. Rotasi FIFO: Gunakan ASI yang paling lama perahannya terlebih dahulu.
8. Pendinginan Bertahap: Dinginkan ASI baru sebelum dicampur dengan ASI dingin.
9. Pencairan di Kulkas: Cairkan ASI beku di kulkas; gunakan dalam 24 jam setelah cair total.
10. Buang Sisa: Buang sisa ASI yang telah diminum bayi setelah 1-2 jam. Jangan dibekukan kembali atau disimpan kembali.

Kepatuhan terhadap pedoman penyimpanan ASI di kulkas ini tidak hanya tentang keamanan, tetapi juga tentang penghormatan terhadap upaya keras Anda memerah ASI. Dengan manajemen stok yang disiplin dan perhatian terhadap detail suhu, Anda memastikan bayi menerima makanan terbaik yang ditawarkan alam.